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题名:
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家常菜大精选 [ 专著] jia chang cai da jing xuan / 丁海涛编著 , |
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ISBN:
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978-7-5064-8486-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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208页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书将最常用的食材进行分类，分步详解这些食材的家常做法，并介绍了家常凉菜、汤羹、主食等实例，还特别列举了适合某些特定人群如孕妇、儿童、老人、病人的营养食谱。此外，本书还精选了多款针对不同季节的营养食谱。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁海涛 ding hai tao 编著 |
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索书号:
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1 |