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题名:
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150道中式酱料
[
专著]
150 dao zhong shi jiang liao
/
陈明里等著
,
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ISBN:
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7-81036-702-1
价格:
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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119页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地:
汕头
出版社:
汕头大学出版社
出版日期:
2004
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主题词:
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调味品
食品加工
中国
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中图分类法:
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TS264.2
版次:
4
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主要责任者:
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陈明里
chen ming li
著
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ISSN:
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7-81036-702-1
价格:
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索书号:
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1
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