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题名:
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学做清淡素菜 [ 专著] xue zuo qing dan su cai / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5436-7644-2 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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71页 彩图 14×17cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书分为爱上素菜、清爽凉菜、美味热菜和营养素汤四部分。介绍了清拌菜心、金丝白菜、熘卷心菜、紫甘蓝藕片、白菜豆腐汤、莲子银耳菠菜汤等素菜的烹饪方法。 |
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主题词:
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中式菜肴 素菜 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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附注:
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边学边做系列 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |
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索书号:
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4 |