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题名:
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尧王贡宴 [ 电子资源.图书] yao wang gong yan / 赵军编著 , |
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ISBN:
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7-5019-5390-2 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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86页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书是以地方传统美食为基础、依据现代营养科学、采用不断改进的烹饪方法、通过反复实践研制的、寓有文化理念的精美宴席。 |
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主题词:
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菜谱 临汾 |
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中图分类法:
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TS972.182.253 版次： 4 |
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主要责任者:
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赵军 zhao jun 编著 |
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ISSN:
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7-5019-5390-2 价格： |
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索书号:
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1 |