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题名:
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燕赵乡炊孤烟直
[
专著]
yan zhao xiang chui gu yan zhi
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陈冲[主编]
,
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ISBN:
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7-5077-1854-9
价格:
CNY12.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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169页
21cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
学苑出版社
出版日期:
2001
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内容提要:
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本书介绍了河北丰富的饮食文化,读者可以从书中品味到煮羊杂碎、血肠、柴勾堡熏肉、热河豆汁等燕赵美食。
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主题词:
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饮食
文化
河北
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中图分类法:
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I267
版次:
4
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主要责任者:
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陈冲
chen chong
主编
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ISSN:
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7-5077-1854-9
价格:
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索书号:
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1
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