|
题名:
|
上海风味素点
[
专著]
shang hai feng wei su dian
/
樊定宣编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5436-8581-9
价格:
CNY25.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
111页
图
25cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2012
|
|
内容提要:
|
本书以新鲜蔬果代替荤腥食材,为北方点心灌注全新的生命。教您做开胃菜、蒸品、面食。
|
|
主题词:
|
食谱
上海
|
|
中图分类法:
|
TS97
版次:
5
|
|
主要责任者:
|
樊定宣
fan ding xuan
编著
|
|
附注:
|
素食也营养
|
|
索书号:
|
2
|