|
题名:
|
家常清爽凉菜
[
专著]
jia chang qing shuang liang cai
/
董国成主编
,
|
|
ISBN:
|
978-7-5082-7067-8
价格:
CNY18.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
74页
图
23cm
|
|
出版发行:
|
出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2011
|
|
内容提要:
|
本书分为清爽时蔬拌菜类、可口肉拌菜类、香鲜水产品拌菜类三大类,共精选了200款营养丰富、易于制作、风味各异的菜例。
|
|
主题词:
|
凉菜
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.121
版次:
4
|
|
主要责任者:
|
董国成
dong guo cheng
主编
|
|
索书号:
|
1
|