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题名:
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米宴 [ 专著] mi yan / 舒翰文编著 , |
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ISBN:
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978-7-5464-0608-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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151页 彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 成都时代出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书共介绍了米的182种做法，包含20种炒饭、29种煲仔饭、38种盖浇饭、13种焗饭、14种寿司、34种粥、16种米点、7种酿饭和11种米食。 |
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主题词:
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大米 食谱 |
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中图分类法:
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TS97 版次： 5 |
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其它题名:
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小米粒的182个大“食”界 |
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主要责任者:
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舒翰文 shu han wen 编著 |
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附注:
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中映良品 |
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索书号:
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2 |