|
题名:
|
基本和食 [ 专著] ji ben he shi / (日)橘香(Orange Page)编 , (日)千叶万希子译 |
|
ISBN:
|
978-7-5535-1825-1 价格： CNY60.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
93页 彩图 29cm |
|
出版发行:
|
出版地： 上海 出版社： 上海文化出版社 出版日期： 2019 |
|
内容提要:
|
本书精选和食食谱，并对每道日本料理进行步骤和诀窍讲解。全书分基本家常菜、这些酸菜可以解决你今天的难题、米饭和面三部分。 |
|
主题词:
|
食谱 日本 |
|
中图分类法:
|
TS972.183.13 版次： 5 |
|
次要责任者:
|
千叶万希子 qian ye wan xi zi 译 |
|
主要团体责任者:
|
橘香 ju xiang 编 |
|
索书号:
|
1 |