|
题名:
|
一网打尽异国美食 [ 专著] yi wang da jin yi guo mei shi / 胡胜德著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5064-7672-0 价格： CNY22.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
95页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2011 |
|
内容提要:
|
由胡胜德编著的《一网打尽异国美食》所收录的食谱超过70道，全是日韩、东南亚、欧美各地最基本且大众化的美食，包含超人气的风味小吃，以及日常的传统美食，做法十分简单。每道食谱的设计都特别经过调整，尽量使用容易取得的异国食材及调味品，同时在【您也可以这样做】中，体贴地将可替换或变化运用的食材列出来，让一道菜能够迅速延伸出不同菜色。 |
|
主题词:
|
食谱 国外 |
|
中图分类法:
|
TS972.18 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
胡胜德 hu sheng de 著 |
|
索书号:
|
1 |