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题名:
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经典鸡尾酒450款 [ 专著] jing dian ji wei jiu 450 kuan / (德)NGV出版公司编著 , 刘晓译 |
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ISBN:
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978-7-5064-8176-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了450种鸡尾酒的调制方法，分为朗姆酒篇，白兰地篇，金酒篇，伏特加篇，威士忌篇，利口酒与龙舌兰篇，香槟与起泡酒篇，不含酒精的鸡尾酒篇，波列酒与潘趣酒篇等13个篇章。 |
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主题词:
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鸡尾酒 基本知识 |
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中图分类法:
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TS972.19 版次： 5 |
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次要责任者:
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刘晓 liu xiao 译 |
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主要团体责任者:
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NGV出版公司 de guo NGV chu ban gong si 编著 |
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索书号:
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2 |