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题名:
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药膳滋补菜 [ 专著] yao shan zi bu cai / 吴杰主编 , |
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ISBN:
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7-80159-366-9 价格： CNY21.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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83页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国建材工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体的介绍和展示。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴杰 wu jie 主编 |
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ISSN:
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7-80159-366-9 价格： |
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索书号:
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1 |