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题名:
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最新人气三明治 [ 专著] zui xin ren qi san ming zhi / (日)永濑正人编著 , 张海燕，张译丹译 |
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ISBN:
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978-7-5381-7000-9 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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144页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 辽宁科学技术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书主要介绍了日本10家知名面包屋的100多款最新人气三明治。包括阿宾洋特面包房、成长面包房下鸭店、法棍面包房、勺子面包房、五十铃面包房等面包房的三明治制作方法和面包配料介绍。 |
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主题词:
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西式菜肴 快餐 |
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中图分类法:
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TS972.158 版次： 4 |
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主要责任者:
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永濑正人 yong lai zheng ren 编著 |
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次要责任者:
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张海燕 zhang hai yan 译 |
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次要责任者:
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张译丹 zhang yi dan 译 |
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索书号:
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3 |