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题名:
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北方特产山野菜生产与加工关键技术 [ 专著] bei fang te chan shan ye cai sheng chan yu jia gong guan jian ji shu / 刘宏宇，怀凤涛，吕桂菊编著 , |
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ISBN:
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978-7-5388-5678-1 价格： CNY10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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100页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书介绍了蕨菜、蒲公英、薇菜、刺老芽、刺五加、苣荬菜、小根蒜、大叶芹、苋菜、荠菜、黄花菜等山野菜的特征特性、栽培技术、贮藏加工、病虫害防治知识。 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜 |
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主题词:
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野生植物 蔬菜加工 |
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中图分类法:
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S647 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘宏宇 liu hong yu 编著 |
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主要责任者:
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怀凤涛 huai feng tao 编著 |
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主要责任者:
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吕桂菊 lv gui ju 编著 |
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附注:
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奔小康科普书屋/张长斌主编 |
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索书号:
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1 |