|
题名:
|
这样吃最营养 [ 专著] zhe yang chi zui ying yang / (美)约翰·D. 基尔申曼(John D. Kirschmann)著 , 朱奇志，范岳峰，胡立宝译 |
|
ISBN:
|
978-7-5060-3485-2 价格： CNY25.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
152页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 东方出版社 出版日期： 2009 |
|
内容提要:
|
本书包括食物表和食物营养成分表两部分，尤其是介绍维生素和矿物质的神奇效果。 |
|
主题词:
|
食品营养分析 基本知识 |
|
中图分类法:
|
R151.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
基尔申曼 ji er shen man 著 |
|
次要责任者:
|
朱奇志 zhu qi zhi 译 |
|
次要责任者:
|
范岳峰 fan yue feng 译 |
|
次要责任者:
|
胡立宝 hu li bao 译 |
|
索书号:
|
6 |