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题名:
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素菜
[
专著]
su cai
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潇雪主编
,
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ISBN:
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7-5062-4389-X
价格：
CNY19.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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14,298页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
广州
出版社：
广东世界图书出版公司
出版日期：
2004
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内容提要:
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本书菜肴种类分为20类，即：白菜类，萝卜类，菠菜类等，韭菜类，茄子、番茄类，瓜类，葱、姜、蒜类，莲、藕、笋类，薯类，山药、荸荠类等。
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主题词:
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素菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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主要责任者:
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潇雪
xiao xue
主编
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ISSN:
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7-5062-4389-X
价格：
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索书号:
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1
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