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题名:
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辣酱
[
专著]
la jiang
/
李德全编著
,
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ISBN:
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978-7-5436-8584-0
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
图
25cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书介绍了泰式酸辣酱、冬炎辣酱、沙喋辣酱、马来三巴酱、印尼三巴酱、马拉盏辣酱、江鱼仔三巴酱、虾米辣椒酱、素三巴酱、咸鱼三巴酱等酱类的做法。
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主题词:
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调味酱
制作
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中图分类法:
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TS26
版次：
5
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主要责任者:
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李德全
li de quan
编著
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附注:
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懒人爱下厨
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索书号:
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4
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