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题名:
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创新时尚海鲜菜
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专著]
chuang xin shi shang hai xian cai
/
张珍平著
,
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ISBN:
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7-5019-5223-X
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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103页
彩图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2006
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内容提要:
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本书介绍了白银豆腐鱼、南海风情翅、平哥西汤龙筋菜、鱼翅炖明珠等海鲜菜的材料和做法。
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主题词:
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海产品
菜谱
中国
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主题词:
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海产品
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
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主要责任者:
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张珍平
zhang zhen ping
著
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