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题名:
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无公害蔬菜保鲜技术 [ 专著] wu gong hai shu cai bao xian ji shu / 张盛贵，李永才编 , |
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ISBN:
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978-7-5424-0982-9 价格： CNY2.70 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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61页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 兰州 出版社： 甘肃科学技术出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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本书内容包括：蔬菜贮藏保鲜方式、常见蔬菜贮藏保鲜技术。 |
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主题词:
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蔬菜 食品保鲜 |
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主题词:
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蔬菜 食品贮藏 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食品保鲜 |
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主题词:
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食品贮藏 |
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中图分类法:
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S630 版次： 4 |
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主要责任者:
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张盛贵 zhang sheng gui 编 |
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主要责任者:
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李永才 li yong cai 编 |
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附注:
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甘肃省农村劳动力实用技术培训工程教材 |