|
题名:
|
名茶事典 [ 专著] ming cha shi dian / 王巍主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5357-7125-4 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
179页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书选取了我们日常生活中最常饮用的三大茶类——绿茶、黑茶和乌龙茶，从茶叶深厚的文化内涵着手，简要地介绍了茶叶的主产地、采制工艺，重点介绍了其中的几种名茶（如绿茶中的碧螺春和龙井，乌龙茶中的铁观音）的保存方法、冲泡方法、冲泡器具、保健功效等。 |
|
主题词:
|
茶叶 文化 中国 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 5 |
|
其它题名:
|
识茶、藏茶、泡茶 |
|
主要责任者:
|
王巍 wang wei 主编 |