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题名:
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米宴
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专著]
mi yan
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舒翰文编著
,
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ISBN:
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978-7-5464-0608-4
价格：
CNY29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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151页
彩照
23cm
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出版发行:
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出版地：
成都
出版社：
成都时代出版社
出版日期：
2012
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内容提要:
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本书详尽地讲解各种米食烹饪的“花样大法”，并对各类烹饪方法和操作步骤都作了详细介绍，还提到了多种巧法窍门。
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主题词:
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大米
食谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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其它题名:
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小米粒的182个大“食”界
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主要责任者:
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舒翰文
shu han wen
编著
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