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题名:
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餐馆投资百问百答 [ 专著] can guan tou zi bai wen bai da / 曾郁娟著 , |
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ISBN:
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978-7-5344-4819-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏美术出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书重点结合现代餐饮投资决策的特点和个案，对国内外餐饮市场投资状况、现代顾客消费行为和规律进行了探索和分析，并因此提出了相应的投资策略与处理方法。 |
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主题词:
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餐馆 商业经营 |
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中图分类法:
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F719 版次： 5 |
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主要责任者:
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曾郁娟 zeng yu juan 著 |
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附注:
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唯高餐饮经典书库 35 |