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题名:
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御膳大观
[
专著]
yu shan da guan
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王根章，宋波编著
,
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ISBN:
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978-7-5436-9180-3
价格：
CNY68.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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222页
彩照
29cm
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出版发行:
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出版地：
青岛
出版社：
青岛出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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全书以图文并茂的形式，介绍了百余种宫廷御膳的做法、来历，以及历史典故。
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主题词:
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宫廷
饮食
中国
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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主要责任者:
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王根章
wang gen zhang
编著
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主要责任者:
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宋波
song bo
编著
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