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题名:
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中华美食一本全 [ 专著] zhong hua mei shi yi ben quan / 陈志田主编 , |
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ISBN:
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978-7-5113-4282-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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429页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书内容包括：中华美食炮制方法入门、爽口拌菜、经典卤酱腌泡菜、快手小炒菜、养生蒸炖菜、乡土大烩菜、美味火锅、风味主食和中式糕点等。 |
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主题词:
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食谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈志田 chen zhi tian 主编 |
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附注:
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一学就会 |