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题名:
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7天学会料理 [ 专著] 7 tian xue hui liao li / 黎娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5113-3107-6 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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289页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国华侨出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书精选500余款人们常吃的各国风味料理，包括寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面等。第一天教你制作料理的基础知识和方法；第二天到第四天详细介绍了日式料理的烹饪方法，让你足不出户，成为日式料理高手；第五天和第六天系统介绍韩式料理的制作方法，让初学者即学即用；第七天教你轻松掌握简单易做的西式料理。 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎娜 li na 主编 |