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题名:
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素食养生事典 su shi yang sheng shi dian / 史文丽主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-0194-1 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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253页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书从素食的特点、对人体健康的具体好处讲起，介绍了54种素食食材(五谷杂粮、蔬菜水果、菌藻豆奶样样俱全)的营养成分、养生功效、搭配宜忌及烹饪方法，还有92道美味营养素食(主食、汤羹粥面、家常菜、蔬果汁、异国风味一样不少)，48种对抗疾病、养生的保健素食(既能缓解小毛小病，又能调理亚健康)。 |
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主题词:
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全素膳食 食物养生 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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史文丽 shi wen li 主编 |
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版次:
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2版 |