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题名:
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日韩料理一本就够 [ 专著] ri han liao li yi ben jiu gou / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4634-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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448页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书作者为读者精心挑选正宗、地道的日韩料理，涵盖寿司、刺身、沙拉、烧烤、泡菜等多个品种。每款菜品都有详细的步骤解说文字及高清菜品图，部分菜品还附有营养功效与烹饪小常识，让你操作起来更加得心应手。此外，还以附录的形式为你额外介绍了主料突出、形色美观、口味鲜美的49道西餐。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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主题词:
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菜谱 韩国 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.183.126 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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凤凰含章 掌中宝系列 |