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题名:
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饮膳肴馔
[
专著]
yin shan yao zhuan
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司马法良编著
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ISBN:
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978-7-5348-5299-2
价格：
CNY49.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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248页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
郑州
出版社：
中州古籍出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书撷取了具有代表性的饮食文化精华，使读者从中了解饮食文化的起源、发展及演变的历史，获得相关知识。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2(2)
版次：
5
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其它题名:
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华夏饮食文化赏读
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主要责任者:
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司马法良
si ma fa liang
编著
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附注:
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华夏经典传统文化赏读
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