|
题名:
|
菇类杂粮炖补料理大收录 [ 专著] gu lei za liang dun bu liao li da shou lu / 杨桃美食编辑部主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5537-4933-4 价格： CNY45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
295页 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书共分为：低卡鲜美菇类篇；高纤五谷杂粮篇；滋养元气食补篇、附录养生茶饮共四部分。主要内容包括：吃菇先要认识菇；一朵香菇全利用；常见菇类怎么选、料理前处理等。 |
|
主题词:
|
食用菌 菜谱 中国 |
|
主题词:
|
杂粮 食谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.123 版次： 5 |
|
中图分类法:
|
TS972.13 版次： 5 |
|
附注:
|
凤凰含章/好食尚 |
|
主要团体责任者:
|
杨桃美食编辑部 yang tao mei shi bian ji bu 主编 |