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题名:
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餐厅创业从设计开始 can ting chuang ye cong she ji kai shi / 郑家皓著 , |
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ISBN:
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978-7-5495-9998-1 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2017.12 |
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内容提要:
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当代社会越来越重视生活品质，咖啡厅或餐厅已经不只是提供人们填饱肚子的场所，而是除了家里和工作场所以外，人与人互动最多的地方。无论是家庭聚餐、朋友聊天、情侣约会，甚至是商业会谈，咖啡厅或餐厅在承担这些职能的同时，其装修设计也需要与其职能相匹配。本书内容详实，包含开店提案、寻找店铺位置、拟定预算、店面设计和制作菜单等开店涉及到的各个环节，依托这本精美实用的开店指南，首席餐饮设计顾问教你打造让人一眼就想踏进来的店。 |
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主题词:
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餐馆 室内装饰设计 |
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中图分类法:
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TU247.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑家皓 zheng jia hao 著 |