题名:
美味蔬菜的360种做法   [ 专著] mei wei shu cai de 360 zhong zuo fa / 甘智荣主编 ,
ISBN:
978-7-5537-4484-1 价格: CNY29.80
语种:
chi
载体形态:
160页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 南京 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期: 2015
内容提要:
本书精选360道营养可口的蔬菜美食,无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜,油亮下饭的热炒蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、菜花类、块根类、瓜果类等6大部分,涵盖拌、炒、烧、蒸等蔬菜的多元化烹饪方式。 
主题词:
蔬菜   菜谱
中图分类法:
TS972.123 版次: 5
主要责任者:
甘智荣 gan zhi rong 主编
附注:
食在好吃 49 超值版 凤凰含章