题名:
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念念不忘一碗汤
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专著]
nian nian bu wang yi wan tang
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瑞雅编著
,
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ISBN:
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978-7-5552-5419-5
价格:
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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154页
彩图
25cm
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出版发行:
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出版地:
青岛
出版社:
青岛出版社
出版日期:
2017
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内容提要:
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本书分为清香蔬菜蔬菜汤、鲜美菌菇汤、浓香禽畜汤三章内容,所介绍的各种汤的原料易买,做法详细,读者可以一目了然地了解煲汤的制作方法,易于操作。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次:
5
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主要责任者:
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瑞雅
rui ya
编著
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附注:
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美味制造
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