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题名:
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健康低脂的无黄油烘焙 [ 专著] jian kang di zhi de wu huang you hong bei / (日)宫代真弓著 , 何凝一译 |
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ISBN:
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978-7-5552-5639-7 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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87页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为7部分，内容包括：重料蛋糕、松软梦幻的甜点、创意甜点、酥脆甜点、冷制甜点、咸味点心、特制甜点。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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宫代真弓 gong dai zhen gong 著 |
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次要责任者:
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何凝一 he ning yi 译 |