题名:
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简约时尚派蛋糕裱花 [ 专著] jian yue shi shang pai dan gao biao hua / 梁凤玲(Candy)著 , |
ISBN:
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978-7-5552-2656-7 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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246页 图 25cm |
出版发行:
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出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2016 |
内容提要:
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最适合新手学习的蛋糕裱花教程,时尚的日韩风格,简单的造型,清爽的配色,看一眼都暖心,做一次就上手。基本工具,基本技法,杯子蛋糕和常规蛋糕装饰。 |
主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
中图分类法:
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TS213.2 版次: 5 |
主要责任者:
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梁凤玲 liang feng ling 著 |
附注:
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新手裱花快速入门推荐书 |
责任者附注:
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梁凤玲(Candy),美国惠尔通(Wilton)WMI认证导师。一直致力于追求自己热爱的烘培事业,目前在广东佛山经营着两家实体店、 一家网店。 |