题名:
亚洲咖啡西点   [ 专著] ya zhou ka fei xi dian / 王森主编 ,
ISBN:
978-7-5552-6150-6 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
106页 彩图 28cm 1别册(15页;24cm)
出版发行:
出版地: 青岛 出版社: 青岛出版社 出版日期: 2017
内容提要:
本书的主题是“冷食·暖味”,介绍甜品和饮品的制作方法。 
主题词:
西点   制作
中图分类法:
TS213.2-55 版次: 5
主要责任者:
王森 wang sen 主编