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题名:
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中国茶使用手册 [ 专著] zhong guo cha shi yong shou ce / 王玲，于雅婷主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4270-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书涵盖了中国茶的所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶9类。全书共8章，每章对茶的性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶等用文字辅以图解的方式做了介绍。 |
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主题词:
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茶叶 基本知识 中国 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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王玲 wang ling 主编 |
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主要责任者:
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于雅婷 yu ya ting 主编 |
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附注:
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凤凰含章 超图解系列 黄金版 |