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题名:
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寻味老北京 [ 专著] xun wei lao bei jing / 杨良志著 , |
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ISBN:
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978-7-200-12712-6 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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227页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的饮食内容也涉及不同的节日时令，是发掘北京饮食文化的重要资料。 |
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主题词:
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饮食 文化 北京 |
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主题词:
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竹枝词 作品集 中国 |
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中图分类法:
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TS971.2(21) 版次： 5 |
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中图分类法:
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I22 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨良志 yang liang zhi 著 |