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题名:
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食品添加剂检验方法 Shi Pin Tian Jia Ji Jian Yan Fang Fa / 于信令，林云芬编译 , |
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ISBN:
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7-5019-1303-X 价格： CNY21.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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443页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1992 |
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内容提要:
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全书包括甜味剂、酸味剂、增味剂(鲜味剂)、营养强化剂、漂白剂和其他食品添加剂及加工助剂等。 |
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主题词:
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食品添加剂 检验 |
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中图分类法:
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TS202 版次： 5 |
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主要责任者:
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于信令 Yu Xin Ling 编译 |
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主要责任者:
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林云芬 Lin Yun Fen 编译 |
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索书号:
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TS202/3 |