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题名:
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实用食品加工新技术精选 Shi Yong Shi Pin Jia Gong Xin Ji Shu Jing Xuan / 周奇文等编著 , |
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ISBN:
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7-5019-2353-1 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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360页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1999 |
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主题词:
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食品加工 高技术 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 5 |
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主要责任者:
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周奇文等 Zhou Qi Wen Deng 编著 |
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索书号:
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TS205/2 |