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题名:
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药膳滋补菜
Yao Shan Zi Bu Cai
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吴杰主编
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ISBN:
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7-80159-366-9
价格：
CNY21.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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83页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国建材工业出版社
出版日期：
2003
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内容提要:
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本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体的介绍和展示。
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主题词:
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食物疗法
食谱
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中图分类法:
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R247.1
版次：
5
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主要责任者:
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吴杰
Wu Jie
主编
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索书号:
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R247.1/10
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