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题名:
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餐饮企业管理制度与表格规范大全 [ 专著] can yin qi ye guan li zhi du yu biao ge gui fan da quan / 赵涛，李金水主编 , |
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ISBN:
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978-7-5168-1541-0 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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21,420页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 台海出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式，全面而具体地阐述了餐饮企业规范化管理要点。 |
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主题词:
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饮食业 企业管理制度 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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赵涛 zhao tao 主编 |
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主要责任者:
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李金水 li jin shui 主编 |
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版次:
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4版 |