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题名:
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饮食文化十三讲
[
专著]
yin shi wen hua shi san jiang
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李世化著
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ISBN:
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978-7-5090-1365-6
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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245页
图，照片
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
当代世界出版社
出版日期：
2019
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内容提要:
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本书共分十三讲，从饮食思想、饮食器物、饮食礼仪、调料文化、饮食典籍等十三个方面，解读了中华博大精深的饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化
中国
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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李世化
li shi hua
著
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附注:
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中华文化公开课
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