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题名:
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有机食用菌安全生产技术指南 [ 专著] you ji shi yong jun an quan sheng chan ji shu zhi nan / 曹德宾主编 , |
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ISBN:
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978-7-109-16117-7 价格： CNY24.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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362页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2012.2 |
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内容提要:
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本书重点将历年来蘑菇、香菇、草菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳等24种有机食用菌生产关键技术、创新技术和实践进行了总结，并根据国际有机食用菌标准以及国内有机产品、有机食品等相关标准，将申报有机食用菌认证过程中认证机构对场地选择、原材物料、工艺流程、操作检验以及设施设备等要求进行了系统的归纳。 |
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主题词:
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食用菌 栽培技术 |
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中图分类法:
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S646-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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曹德宾 cao de bin 主编 |
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索书号:
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S646-62/1 |