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题名:
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家常汤煲 [ 专著] jia chang tang bao / 饮食生活编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-7414-5 价格： CNY19.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014.3 |
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内容提要:
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本书收录约150道家常汤煲菜例，书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，让读者轻松学会畜肉、禽蛋、水产、蔬菜、豆菌等食材的家常汤煲做法，配有相应的功能性索引。 |
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主题词:
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汤菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.122 版次： 5 |
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附注:
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轻松学做菜升级版 |
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主要团体责任者:
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饮食生活编委会 yin shi sheng huo bian wei hui 编 |
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索书号:
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TS972.122/1 |