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题名:
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简约时尚派蛋糕裱花 [ 专著] jian yue shi shang pai dan gao biao hua / 梁凤玲(Candy)著 , |
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ISBN:
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978-7-5552-2656-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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246页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2016.5 |
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内容提要:
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最适合新手学习的蛋糕裱花教程，时尚的日韩风格，简单的造型，清爽的配色，看一眼都暖心，做一次就上手。基本工具，基本技法，杯子蛋糕和常规蛋糕装饰。 |
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主题词:
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蛋糕 糕点加工 |
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中图分类法:
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T 版次： 5 |
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主要责任者:
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梁凤玲 liang feng ling 著 |
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附注:
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新手裱花快速入门推荐书 |
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责任者附注:
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梁凤玲（Candy），美国惠尔通（Wilton）WMI认证导师。一直致力于追求自己热爱的烘培事业，目前在广东佛山经营着两家实体店、 一家网店。 |
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索书号:
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T/121 |