|
题名:
|
上桌率最高的家常菜 [ 专著] shang zhuo lv zui gao de jia chang cai / 甘智荣主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5372-6341-2 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
208页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2018.8 |
|
内容提要:
|
本书精选了上百道上桌率最高的、人们最喜欢吃的菜肴，涵盖小炒、凉菜、汤羹、主食、小吃五大类。书中的每道菜都附有视频二维码，除了菜谱的做法视频，还有食材的清洗与刀工视频等。 |
|
主题词:
|
家常菜肴 菜谱 |
|
中图分类法:
|
T 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
甘智荣 gan zhi rong 主编 |
|
附注:
|
饮食文库 金版 |
|
索书号:
|
T/138 |