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题名:
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咬一口天然的家庭烘焙 [ 专著] yao yi kou tian ran de jia ting hong bei / (韩)金廷玹著 , 漫友文化译 |
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ISBN:
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978-7-5570-0235-0 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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74页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 深圳 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2016.4 |
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内容提要:
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本书用日常所能见到的天然食材代替各种不健康材料，在不影响食物的口味的同时，用简单的方法制作各类甜品。全书分为面包；玛德琳蛋糕、曲奇、饼干；羊羹、布丁、华夫饼三个部分。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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T 版次： 5 |
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主要责任者:
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金廷玹 jin ting xuan 著 |
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主要团体责任者:
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漫友文化传播机构 man you wen hua chuan bo ji gou 译 |
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索书号:
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T/183 |