|
题名:
|
最营养的家常汤煲 [ 专著] zui ying yang de jia chang tang bao / 张恕玉，王作生主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5436-8969-5 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
239页 彩图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2013.5 |
|
内容提要:
|
本书分为煲汤高手说煲汤、最营养的家常汤煲、四季养生汤、全家养生汤、五脏养生汤和调理保健汤六个篇章，为您详细讲解煲汤知识，分析不同人群、不同脏器、不同身体状态等所需的不同食材，以及用这些食材煲制的多款养生汤煲。 |
|
主题词:
|
汤菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
T 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
张恕玉 zhang shu yu 主编 |
|
主要责任者:
|
王作生 wang zuo sheng 主编 |
|
附注:
|
最爱吃的家常菜系列 |
|
责任者附注:
|
主编取自版权页 |
|
索书号:
|
T/210 |