|
题名:
|
农产品储藏加工100个为什么 [ 专著] nong chan pin chu cang jia gong 100 ge wei shen me / 张生贵主编 , 中央电视台第七套农业节目《科技苑》栏目编 |
|
ISBN:
|
978-7-5455-0332-6 价格： CNY14.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
109页 图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 成都 出版社： 天地出版社 出版日期： 2010.6 |
|
内容提要:
|
本书以问答的形式对农产品储藏加工的基础知识作了介绍，内容包括：为什么刚采收的板栗不能直接储藏、为什么要在春天为储藏的板栗降温、为什么竹子能做衣服、为什么要把厨房泔水变成肥料、为什么杀死蜜蜂取蜂毒的方法得不偿失等。 |
|
主题词:
|
农产品 贮藏 |
|
主题词:
|
农产品加工 基本知识 |
|
中图分类法:
|
Z228 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
张生贵 zhang sheng gui 主编 |
|
主要团体责任者:
|
中央电视台 zhong yang dian shi tai 编 |
|
索书号:
|
Z228/92 |