|
题名:
|
奇妙的食物部队 [ 专著] qi miao de shi wu bu dui / 胡志强主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-20594-0 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
85页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2014.6 |
|
内容提要:
|
本书从认识最常见的食物开始，一个一个地解读小食物背后的大知识：如何才能吃得“好”？哪些食物可以提供给优质的营养，让人们的身体更健康？食物又是如何包装和储存的？掌握了这些内容，也就解开了食物储存的奥秘。 |
|
主题词:
|
食品 |
|
中图分类法:
|
N49 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
胡志强 hu zhi qiang 主编 |
|
索书号:
|
N49/77 |